Wołowina polędwica ma 112 kcal (448 kJ) na 100g produktu.
Wołowina polędwica to ok. 0g. Zatem zawiera 0 kcal łącznie.
Skład produktu w 100g części jadalnej (bez odpadków jak skórka, kości, ości, itp.)
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA Kalorie (cal) i Jule (J) w 100g |
112 kcal |
448 kJ |
| CHOLESTEROL | 59.0 mg | |
| KWASY OMEGA | OMEGA-3 30 mg |
OMEGA-6 80 mg |
OMEGA-9 1,510 mg |
| WITAMINY Liczba oraz łączna masa witamin w 100g produktu |
9 | 6 mg |
| SKŁADNIKI MINERALNE Liczba oraz łączna masa minerałów w 100g |
11 | 812 mg |
| WĘGLOWODANY Liczba oraz łączna masa węglowodanych w 100g |
0 | 0 g |
| KWASY NASYCONE Liczba oraz łączna masa witamin w 100g produktu |
5 | 1,680 mg |
| KWASY NIENASYCONE Liczba oraz łączna masa witamin w 100g produktu |
8 | 1,620 mg |
| AMINOKWASY Liczba oraz łączna masa witamin w 100g produktu |
17 | 19,150 mg |
| Woda |
Tłuszcze Lipidy |
Węglowodany Cukry / Sacharydy |
Białko Proteiny |
Reszta Popiół |
|---|---|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
| 75.4 g | 3.5 g | 0.0 g | 20.1 g | 1.0 g |
| Glukoza | - | g |
| Fruktoza | - | g |
| Sacharoza | - | g |
| Laktoza | - | g |
| Skrobia | - | g |
| Błonnik pokarmowy | - | g |
| Witamina A | 11.00 | μg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.12 | mg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.26 | mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 5.54 | mg |
| Witamina B4 (Cholina) | - | μg |
| Witamina B5 (Kwas panetetonowy) | - | μg |
| Witamina B6 | 0.25 | mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | - | mg |
| Witamina B8 (Inozotyl) | - | mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 10.00 | μg |
| Witamina B10 (Kwas p-aminobenzoesowy) | - | μg |
| Witamina B11 (Kwas foliowy) | - | μg |
| Witamina B12 (Kobalamina) | 10.00 | μg |
| Witamina C | - | mg |
| Witamina D | 0.40 | μg |
| Witamina E | 0.20 | mg |
| Witamina K | - | μg |
| Sód | 52.00 | mg |
| Sól | 0.13 | g |
| Potas | 382.00 | mg |
| Wapń | 4.00 | mg |
| Fosfor | 212.00 | mg |
| Magnez | 26.00 | mg |
| Żelazo | 3.10 | mg |
| Cynk | 2.93 | mg |
| Miedź | 0.10 | mg |
| Mangan | 0.04 | mg |
| Jod | 0.80 | μg |
| Kwas masłowy C4:0 | - | g |
| Kwas Kapronowy C6:0 | - | g |
| Kwas Kaprolowy C8:0 | - | g |
| Kwas Kaprynowy C10:0 | - | g |
| Kwas Laurynowy C12:0 | - | g |
| Kwas Mirystynowy C14:0 | 0.11 | g |
| Kwas Pentadekanowy C15:0 | 0.03 | g |
| Kwas Palmitynowy C16:0 | 0.88 | g |
| Kwas Margarynowy C17:0 | 0.05 | g |
| Kwas Sterynowy C18:0 | 0.61 | g |
| Kwas Arachidowy C20:0 | - | g |
| Kwas Behenowy C22:0 | - | g |
| Kwas Tetradecenowy C14:1 | 0.04 | g |
| Kwas Monoenowy C15:1 | 0.01 | g |
| Kwas Palmitooleinowy C16:1 | 0.16 | g |
| Kwas Margarooleinowy C17:1 | 0.03 | g |
| Kwas Oleinowy C18:1 | 1.26 | g |
| Kwas Eikozaenowy C20:1 | 0.01 | g |
| Kwas Erukowy C22:1 | - | g |
| Kwas Linolowy C18:2 | 0.08 | g |
| Kwas a-linolenowy C18:3 | 0.03 | g |
| Kwas y-linolenowy C20:3 | - | g |
| Kwas Arachaidonowy C20:4 | - | g |
| Kwas Eikozapentaenowy C20:5 | - | g |
| Kwas Dokozapentaenowy C22:5 | - | g |
| Kwas Dokozaheksaenowy C22:6 | - | g |
| Izoleucyna | 997 | mg |
| Leucyna | 1,680 | mg |
| Lizyna | 1,844 | mg |
| Metionina | 560 | mg |
| Cystyna | 265 | mg |
| Fenyloalanina | 911 | mg |
| Tyrozyna | 746 | mg |
| Treonina | 951 | mg |
| Tryptofan | 232 | mg |
| Walina | 1,038 | mg |
| Arginina | 1,309 | mg |
| Histydyna | 706 | mg |
| Alanina | 1,210 | mg |
| Kwas asparaginowy | 1,862 | mg |
| Kwas glutaminowy | 3,165 | mg |
| Glicyna | 1,007 | mg |
| Prolina | 783 | mg |
| Seryna | 835 | mg |
