Ser ementaler pełnotłusty ma 383 kcal (1532 kJ) na 100g produktu.
Ser ementaler pełnotłusty to ok. 0g. Zatem zawiera 0 kcal łącznie.
Skład produktu w 100g części jadalnej (bez odpadków jak skórka, kości, ości, itp.)
| WARTOŚĆ ENERGETYCZNA Kalorie (cal) i Jule (J) w 100g |
383 kcal |
1,532 kJ |
| CHOLESTEROL | 83.0 mg | |
| KWASY OMEGA | OMEGA-3 420 mg |
OMEGA-6 400 mg |
OMEGA-9 9,450 mg |
| WITAMINY Liczba oraz łączna masa witamin w 100g produktu |
9 | 1 mg |
| SKŁADNIKI MINERALNE Liczba oraz łączna masa minerałów w 100g |
11 | 4,596 mg |
| WĘGLOWODANY Liczba oraz łączna masa węglowodanych w 100g |
1 | 0 g |
| KWASY NASYCONE Liczba oraz łączna masa witamin w 100g produktu |
10 | 17,740 mg |
| KWASY NIENASYCONE Liczba oraz łączna masa witamin w 100g produktu |
7 | 10,270 mg |
| AMINOKWASY Liczba oraz łączna masa witamin w 100g produktu |
17 | 27,730 mg |
| Woda |
Tłuszcze Lipidy |
Węglowodany Cukry / Sacharydy |
Białko Proteiny |
Reszta Popiół |
|---|---|---|---|---|
 |
 |
 |
 |
 |
| 36.9 g | 29.7 g | 0.1 g | 28.8 g | 4.5 g |
| Glukoza | - | g |
| Fruktoza | - | g |
| Sacharoza | - | g |
| Laktoza | 0.10 | g |
| Skrobia | - | g |
| Błonnik pokarmowy | - | g |
| Witamina A | 297.00 | μg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.03 | mg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.38 | mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.09 | mg |
| Witamina B4 (Cholina) | - | μg |
| Witamina B5 (Kwas panetetonowy) | - | μg |
| Witamina B6 | 0.05 | mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | - | mg |
| Witamina B8 (Inozotyl) | - | mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 20.00 | μg |
| Witamina B10 (Kwas p-aminobenzoesowy) | - | μg |
| Witamina B11 (Kwas foliowy) | - | μg |
| Witamina B12 (Kobalamina) | 20.00 | μg |
| Witamina C | - | mg |
| Witamina D | 0.25 | μg |
| Witamina E | 0.40 | mg |
| Witamina K | - | μg |
| Sód | 909.00 | mg |
| Sól | 2.27 | g |
| Potas | 119.00 | mg |
| Wapń | 835.00 | mg |
| Fosfor | 416.00 | mg |
| Magnez | 39.00 | mg |
| Żelazo | 0.50 | mg |
| Cynk | 4.40 | mg |
| Miedź | 0.04 | mg |
| Mangan | 0.02 | mg |
| Jod | 40.00 | μg |
| Kwas masłowy C4:0 | 0.90 | g |
| Kwas Kapronowy C6:0 | 0.56 | g |
| Kwas Kaprolowy C8:0 | 0.33 | g |
| Kwas Kaprynowy C10:0 | 0.78 | g |
| Kwas Laurynowy C12:0 | 0.98 | g |
| Kwas Mirystynowy C14:0 | 3.15 | g |
| Kwas Pentadekanowy C15:0 | 0.31 | g |
| Kwas Palmitynowy C16:0 | 7.30 | g |
| Kwas Margarynowy C17:0 | 0.28 | g |
| Kwas Sterynowy C18:0 | 3.15 | g |
| Kwas Arachidowy C20:0 | - | g |
| Kwas Behenowy C22:0 | - | g |
| Kwas Tetradecenowy C14:1 | 0.40 | g |
| Kwas Monoenowy C15:1 | 0.19 | g |
| Kwas Palmitooleinowy C16:1 | 0.75 | g |
| Kwas Margarooleinowy C17:1 | 0.31 | g |
| Kwas Oleinowy C18:1 | 7.80 | g |
| Kwas Eikozaenowy C20:1 | - | g |
| Kwas Erukowy C22:1 | - | g |
| Kwas Linolowy C18:2 | 0.40 | g |
| Kwas a-linolenowy C18:3 | 0.42 | g |
| Kwas y-linolenowy C20:3 | - | g |
| Kwas Arachaidonowy C20:4 | - | g |
| Kwas Eikozapentaenowy C20:5 | - | g |
| Kwas Dokozapentaenowy C22:5 | - | g |
| Kwas Dokozaheksaenowy C22:6 | - | g |
| Izoleucyna | 1,289 | mg |
| Leucyna | 2,350 | mg |
| Lizyna | 2,120 | mg |
| Metionina | 675 | mg |
| Cystyna | 160 | mg |
| Fenyloalanina | 1,433 | mg |
| Tyrozyna | 1,568 | mg |
| Treonina | 1,068 | mg |
| Tryptofan | 418 | mg |
| Walina | 1,832 | mg |
| Arginina | 914 | mg |
| Histydyna | 773 | mg |
| Alanina | 831 | mg |
| Kwas asparaginowy | 1,915 | mg |
| Kwas glutaminowy | 6,377 | mg |
| Glicyna | 531 | mg |
| Prolina | 2,958 | mg |
| Seryna | 1,586 | mg |
